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F&B 브랜딩 - 베이커리 카페

목적
‘빵준서’ 브랜드의 온·오프라인 전방위 브랜딩 및 마케팅 총괄 브랜드의 정체성과 팬덤을 형성하고 다양한 접점으로 확장
구성
유튜브 및 인스타그램 채널 운영 총괄
브랜드 미디어 전략 및 광고 영상 제작
4개 오프라인 매장 오픈 및 브랜딩 연계
SEO, 검색 광고, 블로그 콘텐츠 등 온라인 마케팅 실행
유튜브 캐릭터 및 팬덤 기반 커뮤니티 형성
베이커리 제품 브랜디드 콘텐츠 및 레시피북 기획·출판
커머스 연동 및 SNS 커뮤니케이션 전략 정비
베이커리 아카데미 개설 및 기자단 운영
성과
유튜브 채널 13만 구독자 달성
유튜브 전용 캐릭터 IP 구축 및 브랜드 이미지 메이킹
오프라인 매장 4곳 신규 오픈 → 브랜드 체험형 베이커리 공간 구축
커머스 연동 시스템 완비 → SNS 클릭 유입 기반 매출 상승 유도
매출 약 30% 상승 견인
팬덤 중심의 충성 고객층 유입 및 브랜디드 콘텐츠 확산
사회공헌 활동 및 콜라보: 사회적 이미지 상승 및 확산
‘레시피북’ 출간 및 출판기념 브랜딩 이벤트 개최
베이커리 아카데미 개설, 구세군·도넛데이 외부 강의 등 브랜드 확장
온라인 마케팅 전반 총괄로 전체 채널 성과 및 커뮤니케이션 체계 완성

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